フリーズドライ ブラックカラント

FREEZE DRIED BLACK CURRANT
フリーズドライ ブラックカラント
Ribes nigrum L
 
EUオーガニック認証を取得した、ポーランド産フリーズドライブラックカラントです。
自然栽培で丁寧に育てられたオーガニックブラックカラントを使用し、無添加・砂糖不使用で仕上げました。
 
ブラックカラントには、ビタミンCが豊富に含まれており、ポリフェノールなどの抗酸化成分も多く含まれています。また、ビタミンCの働きをサポートするといわれるルチンも含まれています。
フランス語では「カシス」と呼ばれ、深い紫色とフルーティーな香りが特徴です。
近年では、スーパーフードとしても注目されています。
 
おすすめの使い方
• 紅茶やハーブティーに浮かべて、華やかなフルーツティーに
• シリアルやスムージー、ヨーグルトにトッピング
•パンやアイスクリームに混ぜてアレンジ