バジルシード
BASIL SEED
バジルシード
Ocimum basilicum
バジルシードは栄養価が高いので、食器棚に追加するのに最適です。サラダ、スープ、緑茶に入れるのにも最適です。
バジルはラベンダーやタイムの植物と近縁で、乾燥させると風味がさらに際立つハーブのひとつです。乾燥バジルやバジルシードをレパートリーに加えておくと便利です。
これらの小さな種子には、植物性オメガ、必須ミネラル、そして驚くほど豊富な食物繊維など、栄養価の高い栄養素がたっぷり含まれています。これらのバジルの種子は、水で戻して食べることができます。花のような香りは料理に加えるのに最適で、通常は飲み物の増粘剤として使用されます。
Info
学名 Ocimum basilicum
英名 Basil Seed
和名 メボウキ
科名 シソ科
原産国 インド
使用部位 種子
作用 鎮静・鎮痛・消化促進・食欲増進
味と香り バジルシードには特徴的な味や香りはありません
注意事項 長期間・大量の飲用はご注意ください
¥80価格


