PASSION FLOWER
パッションフラワー
Passiflora caerulea
 
コロンブス以前の時代、南東部のネイティブアメリカンの部族はパッションフラワーを食品や漢方薬として使い始めたと言われています。
パッションフラワーは一般にメイポップと呼ばれ、果実が足で踏みつけられたときに大きな弾ける音を立てることから、その名前が付けられました。
パッションフラワーの果実は食用で、トロピカルで酸味のある柑橘系の風味が特徴です。
そのまま食べたり、フレッシュなジュースにしたり、ジャムにして楽しむことができます。
パッションフラワーには、睡眠や不安に対する効果があり、体に優しい鎮静効果をもたらすと考えられています。
一杯のパッションフラワーティーは神経を落ち着かせ、不安を和らげ、夜の安眠を促します。