top of page

LICORICE ROOT

リコリスルート

Glycyrrhiza glabra


リコリスは、世界中のさまざまな文化や薬学的慣習に欠かせない存在です。

甘さとほのかな苦味を併せ持ち、料理の世界で驚異的な役割を果たしています。

アニスやフェンネルを思わせる独特の風味が、スイーツや飲み物などさまざまな料理に深みと複雑さを加えます。

また健康にも良いことで知られています。

消化器系や呼吸器系の問題、ストレス解消などに自然療法として使われています。

リコリスの香りは、ほのかに甘く、ウッディで、マイルドな香りがします。

この特徴的な香りは、どんな環境でも雰囲気を高め、ナチュラルなルームフレッシュナーやお香として最適です。

私たちは、スリランカで森林農法で栽培されたリコリス・スティックを仕入れています。
 

LICORICE ROOT

¥250価格
  • 学名               Glycyrrhiza glabra

    英名                LiquoriceLicorice

    和名               カンゾウ(甘草)

    科名               マメ科

    原産国           スリランカ

    使用部位      根

    作用                 抗アレルギー・抗炎症・去痰・鎮咳・解熱・利尿・ホル                                モン様

    味と香り       強い甘みを持つ味と香り

    注意事項       妊娠中、授乳中・高血圧・腎不全・糖尿病・肝臓疾患

© 2018 by smileforest.org

  • Smile Forest
  • Smile Forest

Smile Forest

Smile Forest

bottom of page