LAVENDER
ラベンダー
Lavandula angustifolia
ラベンダーは繊細な花と魅力的な香りで知られるハーブです。
心安らぐ花の香りと柔らかな紫色で、多くの人に愛されています。
料理では、フランス料理で特に人気があり、有名なハーブ・ド・プロヴァンスのブレンドに使われています。
また、ケーキやクッキー、ペストリーにほのかな甘い香りを加えることで、焼き菓子に華やかさをもたらします。
ラベンダーのつぼみは、シロップ、紅茶、カクテルに使われ、癒しと芳香を楽しむことができます。
ラベンダーは食用としてだけでなく、アロマセラピーでも有名です。
エッセンシャルオイルや石鹸、ローションに広く使われ、リラックス効果や鎮静効果があるため、ストレスを和らげ、睡眠の質を高めると考えられています。
私たちはアルバニアで自然に育ったラベンダーを仕入れています。
LAVENDER
学名 Lavandla angusifolia・officinalis・vera
英名 Lavender
和名 ---
科名 シソ科
原産国 アルバニア
使用部位 花
作用 鎮静・鎮痛・抗菌・強壮・抗鬱・消炎
味と香り 華やかな花の香りと味わい、微かな甘み
注意事項 妊娠中の方・授乳中の方・乳幼児の飲用はご注意く ださい