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ローリエ(ローレル/ベイリーフ)ティーカット

ローリエ(ローレル/ベイリーフ)ティーカット

LAUREL

ローリエ(ローレル/ベイリーフ)ティーカット

Laurus nobilis

 

ローリエは、月桂樹の葉を乾燥させたスパイスで、世界各地の料理に使われています。

煮込み料理やピクルスなど幅広い料理に使われるほか、ハーブティーとしても楽しまれています。

ティーカットタイプは細かくカットされているため、お湯に浸した際に風味が抽出されやすいのが特徴です。

すっきりとした香りで、日々の暮らしに取り入れやすいスパイスハーブです。

 

  • Info

    学名                       Laurus nobilis
    英名                       Laurel
    和名                       月桂樹(げっけいじゅ)
    科名                       クスノキ科
    原産国                   アルバニア
    使用部位                葉
    味と香り                かすかな苦味と清涼感ある香り

    注意事項                ------------------     

¥100価格
数量
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