GAICINIA(Goraka)
ガルシニヤ（ゴラカ）
Garcinia cambogia
 
ガルシニアは、スリランカと東南アジアの一部地域に自生する熱帯果実です。
その中でも「マラバルタマリンド」や「ブリンドルベリー」としてよく知られています。
ガルシニアの木の実は、緑色で小さなカボチャのような形をしており、酸味と独特な芳香があります。
ガルシニアは、特にカレーやその他の辛い料理など、伝統的な料理で広く使用されています。また、さまざまなハーブ療法や自然由来の健康食品の原料にもなっています。