アッサムCTC茶

ASSAM CTC TEA
アッサムCTC茶
 
※本商品は有機JAS認証を受けたアッサムCTCです。
20kg以上のパッケージには有機JASマークが表示されます。
有機JASマークの表示を希望される方は、「Mini Bulk」ページよりお問い合わせください。
10g、100g、500g、1Kg、3Kgのパッケージにはマークは表示されませんが、中身は同じく有機JAS認証のものですので、安心してご利用ください。
 
アッサム州はインドの北東部に位置しています。インドの茶葉生産量の約 50% は、世界最大のこの茶葉生産地域で栽培されています。この濃厚でスパイシーなお茶は、硬水の使用にも耐え、風味豊かで味わい深く、コクのあるお茶として楽しまれています。また、アッサム茶はいくつかの古典的な紅茶ブレンドのベースとなっています。
このお茶は、濃厚でモルティ(麦芽のもろみに由来する旨味に富んだリッチな香り)なオーガニック ブラック ティーです。ブラック ティーの葉は「押しつぶし、引き裂き、カール」というｃｔｃスタイルの処理を受けます。その結果、パンチの効いた風味豊かな粒状のブラック ティーが生まれます。このオーガニック紅茶はチャイのベースとして最適です。ミルクと砂糖を加えると、濃い美味しいお茶になります。