Mixed Lentil
レンズ豆
Lens culinaris,   Vigna radiata 
 
赤レンズ豆、フレンチグリーンレンズ豆ムング豆、などのレンズ豆を含むミックスレンティルは、ダルに豊かでボリュームのある特徴を与えるだけでなく、さまざまな必須栄養素を提供することで栄養価を高め、多くの料理で人気があり健康的な選択肢となっています。ミックスレンズ豆は、色、食感、風味の楽しい配列も提供します。
一回スチームしてフリーズドライしてありますのですぐ使えます。
5分ぐらい水にかけて置くだけです。
豆スープにもカレーにもサラダにもおすすめです。