Organic Clove

オーガニック クローブ

クローブは、開花前の蕾を乾燥させて使う珍しいスパイスです。
甘く強い芳香が特徴です。
クローブは、非常に珍重されたスパイスのひとつであり、世界中で広く認識されています。
発芽の初期段階の花芽は淡い色で、徐々に緑色に変わり、最終的に収穫時に鮮やかな赤のクローブの芽になります。
クローブは鎮痛、抗菌作用に優れ、歯科でも局部麻酔などに使われることから「歯医者さんのハーブ」とも呼ばれています。
またクローブに含まれるオイゲノールという成分は抗酸化作用に優れ、老化や動脈硬化を予防、消化を促進し、胃腸を整えます。

水分12%

学名

Syzygium aromaticum

科名

フトモモ科

使用部位

つぼみ

原産国

スリランカ

No Harmful
Chemicals

No GMOs or Modified Ingredients

No “Natural” or Artificial Flavors

Srilanka

Smile Forest

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