Organic Green Pepper

オーガニック グリーンペッパー

ペッパーは、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、グリーンペッパーの3つに分類されます。
ブラックペッパーは天日乾燥により作られ、ホワイトペッパーは表皮を除去することによって作られます。
グリーンペッパーは熟す前の緑色の実を収穫し、機械乾燥やフリーズドライ、または発酵を防ぐために塩漬けにされ作られています。
スリランカ産のグリーンペッパーは見た目や風味が優れているので、他の原産国のものに比べると高価になります。

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学名

Piper nigrum

科名

コショウ科

使用部位

果実

原産国

スリランカ

No harmful Chemicals.png

No Harmful
Chemicals

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No GMOs or Modified Ingredients

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No “Natural” or Artificial Flavors

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Srilanka

Smile Forest

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