HIMALYAN PINK SALT
ヒマラヤピンクソルト
 
ヒマラヤ山脈の太古の岩塩層から採取された天然塩です。ピンク色の色合いだけでなく、その純度とミネラルの含有量も高く評価され、世界中のキッチンや食卓で愛用されています。
ヒマラヤピンクソルトは、手作業で採掘され、最小限の加工しか施されていないため、ミネラルが豊富に含まれています。ヒマラヤピンクソルトには、80種類以上の必須ミネラルと元素が含まれています。ミネラルの中の鉄分が、柔らかいローズ色から濃いサーモン色まで、この塩の特徴的なピンク色の色合いを出しています。
ヒマラヤピンクソルトは見た目の魅力だけでなく、通常の食卓塩を凌駕する、複雑な風味をもたらします。
料理の世界では、ヒマラヤピンクソルトは栄養価が高いだけでなく万能です。仕上げの塩として料理に加えたり、調理中に取り入れることでより深い風味を浸み込ませることができます。独特の食感とピュアな味わいは、キノコや野菜、サラダの味付け、マリネに最適です。